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Messhof

 

Depuis sa tendre enfance il voulait être surfer

une erreur d’aiguillage le conduit aux burgers :

De la route de Malibu (California)

Il s’échoua aux cuisines d’un Big Kahuna

 

Sa planche préférée était à découper

Et tous ses double-flips étaient de steak haché

Le creux de la vague, c’était à 16h20

Il replongeait alors dans ses rêves d’embruns

 

Le chef s’imaginait arborant sur les côtes

de bœuf, ou d’agneau, sa combi de lycra.

Et aux autres surfers tenant la dragée haute

Il imposait son style de San Fran à L.A.

 

Mais quand la mer devient d’huile, ses phantasmes le quittent

Et le cœur alourdi, il y plonge ses frites.

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